Zwarte thee en cafeïne
Ja, zwarte thee bevat cafeïne. Net zoals groene thee en witte thee (eigenlijk alle andere theesoorten) die gemaakt zijn van de theeplant camellia sinensis bevatten cafeïne. De blaadjes van deze theeplant bevatten namelijk cafeïne. Hoeveel cafeïne een kop zwarte thee bevat is afhankelijk van onder andere de temperatuur van het water, de trektijd maar ook van de grofheid van blaadjes.
Hoeveelheid cafeïne in zwarte thee
Gemiddeld genomen bevat zwarte thee 30 milligram cafeïne per 125 ml. Vergelijk je het met een kop koffie: deze bevat ongeveer 60 mg cafeïne per 125 ml.
Cafeïne in zwarte thee zorgt voor alertheid
De cafeïne in thee wordt theïne genoemd. Technisch gezien is dit hetzelfde. De stof heeft echter een andere werking op het lichaam dan met koffie. Als je koffie drinkt heb je binnen enkele minuten als een oppepper te pakken. Om vervolgens de welbekende koffie dip te krijgen. Bij thee duurt het ongeveer een uur (na consumptie) dat de aanwezige stoffen in je bloed opgenomen zijn en worden daarna geleidelijk aan afgegeven voor een periode van 6-8 uur. K
Zwarte thee proberen?
Bij Dutch Tea Maestro vind je diverse soorten losse zwarte thee.