Bevat groene thee cafeïne?
Ja, groene thee bevat cafeïne. Net zoals alle andere theesoorten die gemaakt zijn van de theeplant camellia sinensis. De blaadjes van de theeplant bevatten namelijk cafeïne. Hoeveel dit precies is hangt af van een aantal factoren zoals de trektijd, de grofheid van de blaadjes maar ook de temperatuur van het water.
Hoeveelheid cafeïne in groene thee
Gemiddeld genomen bevat groene thee 20 milligram cafeïne per 125 ml. Echter als je het vergelijkt met een kop koffie zit er in koffie ongeveer 60 mg cafeïne per 125 ml.
Cafeïne in groene thee zorgt voor alertheid
De cafeïne in thee wordt ook wel theïne genoemd. Technisch gezien is dit exact hetzelfde. Echter heeft de stof een andere werking op het lichaam dan met koffie. Waar je van koffie vaak een energiekick krijgt (vaak al binnen enkele minuten merkbaar) en vervolgens een dip duurt het bij thee langer (ongeveer pas een uur na consumptie) voordat het opgenomen is in het bloed. Vervolgens worden de stoffen gedurende 6-8 uur afgegeven. Koffie wordt dan ook wel vaak als de korte kick gezien en thee als de milde booster.
Groene thee proberen?
Bij Dutch Tea Maestro vind je diverse soorten losse groene thee.